Ozdobić wstążkami ze świeżego mango. W osobnym naczyniu umieścić schłodzoną śmietankę kremówkę. Do jeszcze lekko jak przechowywać eklerki ciepłej żelatyny dodać łyżkę masy serowej, dokładnie rozprowadzić. W misie miksera umieścić twaróg, pulpę z mango, sok z cytryny i cukier. Dodaj do zmielonych nerkowców.

• Dodaj do zmielonych nerkowców.
• Na spód ciasteczkowy wyłożyć masę serową.
• Przełóż zmiksowaną masę do formy.
• Puree z marakui i mango umieść w rondelku.
• W misie miksera umieścić twaróg, pulpę z mango, sok z cytryny i cukier.
• W osobnym naczyniu umieścić schłodzoną śmietankę kremówkę.

SERNIK MANGO MARAKUJA – PIEKARNIA KACZMAREK

Na spód ciasteczkowy wyłożyć masę serową. Puree z marakui i mango umieść w rondelku. Teraz przygotuj masę „serową”. Przełóż zmiksowaną masę do formy.